白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號代表什么?
1. GB/T 10781-20182. 這個標(biāo)準(zhǔn)是指白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中GB代表國家標(biāo)準(zhǔn)，T代表行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，10781代表標(biāo)準(zhǔn)編號，2018代表制定年份。 3. 這個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的原料、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量指標(biāo)等方面的要求，是保證白酒質(zhì)量的重要依據(jù)。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號代表什么?
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號代表該白酒的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)工藝等方面的規(guī)范和要求。不同的國家和地區(qū)可能有不同的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號，比如中國的GB/T標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)ISO等。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號和代號?
首先，在白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中根據(jù)香型分類有以下幾種類型： 1、GB/T10781.1濃香型 2、GB/T10781.2清香型 3、GB/T10781.3米香型 4、GB/T26760醬香型等12種香型的國家標(biāo)準(zhǔn)（我就不一一介紹了，可以自行搜索） 另外還有白酒釀造方式的國家標(biāo)準(zhǔn)：固態(tài)法白酒GB/T10781，固液法GB/T20821，液態(tài)法GB/T20822這三種，其中液態(tài)法就是指酒精勾兌酒。 除此之外還有：純糧固態(tài)標(biāo)志、國家地理標(biāo)志、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。北大倉、黃鶴樓漢清就沒有執(zhí)行國標(biāo)，而是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 質(zhì)量等級也是必須要看的，大部分白酒都是一級以上或者優(yōu)級的，很少一部分二曲酒是二級標(biāo)準(zhǔn)。 綜上來說，如果您拿到的白酒有國標(biāo)、純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志、地理標(biāo)志、優(yōu)級等這些，基本屬于放心酒。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少?
標(biāo)準(zhǔn)有三類：固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒。 它主要根據(jù)其香味，運(yùn)輸方式，材料，是否為地理標(biāo)志產(chǎn)品以及乙酸乙酯的含量進(jìn)行配制。以下描述了幾個通用國家標(biāo)準(zhǔn)的含義。以GB開頭是國家標(biāo)準(zhǔn)的縮寫。普通香料的國家標(biāo)準(zhǔn)是。 GB / T 26760-2011調(diào)味醬風(fēng)味型; GB / T 10781.2-2006香型酒，除軟型DB34 / T 1623-2012等。當(dāng)然，這里有一些地方特色菜，我們稱之為地理標(biāo)志產(chǎn)品。這些葡萄酒有自己獨特的國家標(biāo)準(zhǔn)。例如，GB / T 22041-2008代表國家1573地窖酒；白酒國家標(biāo)準(zhǔn)是GB / T 21820-2008。 目前，我國有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個，另有4個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)級?
不同的香型的酒都有相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以濃香型白酒為例，白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)級是GB/T10781.1-1989，標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表純糧準(zhǔn)確嗎?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照，純糧準(zhǔn)確嗎？ 應(yīng)該是準(zhǔn)確的。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國家標(biāo)準(zhǔn)，權(quán)威性不容置疑。所有上市銷售的包裝白酒，不論價格多少，什么香型，哪家公司生產(chǎn)，都必須取得國家標(biāo)準(zhǔn)代號，才能上市銷售，參與市場競爭。消費者可以根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)代號選擇購買。
白酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號?
1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。
